SHIOZUKE ー塩漬け Uma Deliciosa e Saudável Receita Japonesa de Conserva em Sal
História e Curiosidades Shiozuke é uma técnica tradicional japonesa de conserva em sal que remonta a séculos atrás. A palavra “shiozuke” significa literalmente “sal conservado” em japonês. Esta técnica foi desenvolvida como uma forma de preservar alimentos frescos, especialmente vegetais,… Continue a ler »SHIOZUKE ー塩漬け Uma Deliciosa e Saudável Receita Japonesa de Conserva em Sal